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東京・浅草の調理具の専門店街・かっぱ橋道具街が制定。「どう(10)ぐ(9)」の語呂合せで「道具の日」です。
かっぱ橋と言えば、料理道具・食器・厨房設備などがそろう道具専門の問屋街ですが、ここでお土産などにも人気の品が食品サンプルです。そしてこの本、サブタイトルは「自宅で作れる食品サンプル40種！」。ミニチュアではなく実物大の立派なサンプルが作れますが、自宅で作ってどう使いましょうか。 MCL編集部 （谷）
今日の一冊0654号 (2014/10/09）
