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1971年の今日、世界初のカップ麺「カップヌードル」が発売された日です。
8月25日にご紹介した「チキンラーメン」を発明した安藤百福が、チキンラーメンの海外進出を目指した際、手近に箸や丼がないアメリカ人バイヤーが、砕いたラーメンを紙コップに入れ、熱湯を注いで食べていた事がヒントに・・・。百福という名前、生い立ち、そしてすべてを失ったところから始まったラーメン開発。この伝記本は、子供から大人まで読み始めると3分でホットな気分にさせてくれる味のある一冊です。 MCL編集部 (Yu)
今日の一冊0633号 (2014/09/18)