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■資料情報

書名

ポタージュとスープの本 赤ちゃんから高齢の方までいのちを育むRecipe 75 心と身体にしみ入る滋養の味

マイライフシリーズ

著者 太田 静栄∥著
著者典拠
出版者 ルックナゥ
出版年 2013.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN
4800400562, 978-4-8004-0056-7
分類記号 596
内容紹介
元気がないとき、寒くて体が凍えそうなとき、スープはいかが? 季節の野菜のうまみと栄養を丸ごといただける、贅沢で滋味あふれるポタージュと、魚貝や肉、豆のたんぱく質と野菜を一皿にまとめた具だくさんのスープを紹介。
キーワード スープ
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