書名 |
腎臓病の食品早わかり 塩分、たんぱく質、カリウムがひと目でわかる FOOD&COOKING DATA |
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著者 | 牧野 直子∥監修 データ作成、女子栄養大学出版部∥編 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 女子栄養大学出版部 | |
出版年 | 2013.2 | |
ページ数 | 183p | |
大きさ | 21cm | |
ISBN |
4789502147, 978-4-7895-0214-6
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分類記号 | 494.93 | |
内容紹介 |
腎臓病の人に向け、食材・料理選びに役立つよう、日常的によく食べる食品約740品の塩分をはじめとした栄養データを写真とともに紹介。外食の人気メニューについてもわかりやすいアドバイスを加える。
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キーワード | 腎臓 疾患 食餌療法 栄養 | |
おすすめ本 |
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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忠類分館 | 生活コーナー - 福祉2・健康1 | 494/ジ | 103124624 | 一般図書 |
貸出できます
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