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■資料情報

書名

Salad Cafeのごちそう!温野菜サラダ またまた挑戦!デパ地下の味 寒い季節にもりもりおいしい全101品
著者 ケンコーマヨネーズ株式会社∥レシピ制作
著者典拠
出版者 東京書店
出版年 2012.11
ページ数 125p
大きさ 26cm
ISBN
4885749913, 978-4-88574-991-9
分類記号 596.37
内容紹介
デパ地下の人気店「Salad Cafe」の公式レシピ第2弾。寒い季節でも野菜をおいしくいただける温野菜サラダ全101品を収録。プロの盛りつけテクニックも紹介します。
キーワード サラダ
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