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■資料情報

書名

浜内千波のスチームケースでかんたん野菜料理 野菜のおいしさ再発見!

生活実用シリーズ

著者 浜内 千波∥著
著者典拠
出版者 NHK出版
出版年 2011.10
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN
4141991198, 978-4-14-199119-9
分類記号 596.37
内容紹介
野菜のおいしさが再発見できるシンプル蒸し野菜をはじめ、水を使わずに作る定番料理、ラクしてヘルシーなノンオイル野菜料理、ハンパ野菜のお助けおかずなど、スチームケースを使った浜内流レシピを紹介。
キーワード 料理 野菜
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