書名 |
辛い!おつまみ102 まろ辛からピリ辛、極辛まで!いろんな"辛うま"勢ぞろい |
|
---|---|---|
著者 | 柳澤 英子∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 河出書房新社 | |
出版年 | 2011.7 | |
ページ数 | 79p | |
大きさ | 26cm | |
ISBN |
4309282733, 978-4-309-28273-2
|
|
分類記号 | 596 | |
内容紹介 |
「辛い」と「うまい」は表裏一体。赤唐辛子の刺激的な辛さから、コチュジャンのようなとろりと甘い辛さ、「一見辛そうに見えないけれど実は」なサプライズな辛さまで、辛うまおつまみレシピを紹介。
|
|
キーワード | 料理 | |
おすすめ本 |
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
---|---|---|---|---|---|
幕別本館 | 知のコーナー - 衣食住4-2 | 596/ヤ/ | 104264148 | 一般図書 |
貸出できます
|