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資料の詳細

■資料情報

書名

お家でいただく、ごちそうかき氷 かき氷専門店・埜庵
著者 石附 浩太郎∥著
著者典拠
出版者 メディアファクトリー
出版年 2011.6
ページ数 79p
大きさ 25cm
ISBN
4840139164, 978-4-8401-3916-8
分類記号 596.65
内容紹介
暑い夏こそ、冷たいかき氷。行列のできる専門店「埜庵」の、無添加で簡単に手作りできるオリジナルシロップ&練乳の作り方と、定番メニューからアレンジレシピまでを紹介。
キーワード 菓子
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 知のコーナー - 衣食住４－４ 596/ｲ 103402038 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。