書名 |
ドーナツ&チュロス 外はサクッ、中はもちっ |
|
---|---|---|
著者 | 黒川 愉子∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 成美堂出版 | |
出版年 | 2011.5 | |
ページ数 | 82p | |
大きさ | 20×21cm | |
ISBN |
4-415-31066-4, 978-4-415-31066-4
|
|
分類記号 | 596.65 | |
内容紹介 |
基本のドーナツ&チュロスの作り方をはじめ、生地にさまざまな材料を混ぜたバリエーション、さらに「塗る」「まぶす」「絞る」「はさむ」といったデコアレンジまで、アイデア満載のレシピを紹介。
|
|
キーワード | 菓子 | |
おすすめ本 |
この本を借りた人は、以下の本も借りています。
ホープ・ヤーレン∥著、小坂 恵理∥訳 山内 昌之∥著、佐藤 優∥著 大原 千晴∥著 伊熊 よし子∥著 原 武史∥著 田中 淳一∥著 平野 啓一郎∥著 山谷 正|著 • ママのスカート キャロル フィブ∥文、ドロテ ド モンフレッド∥絵、木村 カエラ∥訳 柴田 元幸∥選・訳、きたむら さとし∥絵
|
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
---|---|---|---|---|---|
札内分館 | 一般 - 料理3 | 596/ク/ | 103696746 | 一般図書 |
貸出できます
|