利用状況確認
予約カート
ログインする
はじめての方
資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
全プロセスつき!おいしいお菓子 人気の和洋スイーツ65品 |
|
|---|---|---|
| 著者 | 検見崎 聡美∥[著] | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 主婦と生活社 | |
| 出版年 | 2011.4 | |
| ページ数 | 184p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4391140209, 978-4-391-14020-0
|
|
| 分類記号 | 596.65 | |
| 内容紹介 |
生地の混ぜ方は? 生クリームの泡立て方は? メレンゲの作り方は? 初心者が悩みがちな手順やコツがしっかりわかる! 人気の和洋スイーツ65品のレシピをプロセス写真付きで紹介。お菓子のQ&Aも掲載。
|
|
| キーワード | 菓子 | |
| おすすめ本 |
この本を借りた人は、以下の本も借りています。
村上 春樹∥文、大橋 歩∥画 原 優子∥著 小川 洋子∥著、堀江 敏幸∥著 吉田 真理子∥編著、佐藤 佳子∥編著、執行 智子∥編著 木村 公子∥デザイン 指導 モンゴメリ|著、村岡 花子|訳 ルーシー・モード・モンゴメリ|著、村岡 花子|訳 きものすたいりすとみえこ∥監修 こうの 早苗∥著
|
|
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 知のコーナー - 衣食住４－４ | 596/ｹ | 103396867 | 一般図書 |
貸出できます
|
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。