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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
蔵元を知って味わう日本酒事典 基礎知識から利き酒実施の銘柄紹介まで 酒の生まれ故郷を訪ねる日本酒蔵紀行 旨さがわかる!一歩先を行く入門書 |
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|---|---|---|
| 著者 | 武者 英三∥監修 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | ナツメ社 | |
| 出版年 | 2011.2 | |
| ページ数 | 255p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4816350063, 978-4-8163-5006-1
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| 分類記号 | 588.52 | |
| 内容紹介 |
日本酒の基本をはじめ、日本酒造りの工程、ラベルや原料からの選び方、たしなみ方、楽しみ方を解説する日本酒入門書。日本全国の魅力溢れる日本酒を産地別に紹介するガイドも収録。
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| キーワード | 清酒 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 一般 - 暮らし１ | 588/ｸ/ | 103693107 | 一般図書 |
貸出できます
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