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資料の詳細

■資料情報

書名

プロが教える!おうちでカレー!!

実用BEST BOOKS
著者 日本文芸社∥編
著者典拠
出版者 日本文芸社
出版年 2010.7
ページ数 127p
大きさ 24cm
ISBN
4537208341, 978-4-537-20834-4
分類記号 596
内容紹介
インド、欧風、アジアンなどバラエティ豊かなカレーを楽しむポイントを専門店のシェフに聞き、わかりやすいレシピで解説。また、市販のルーを使ったカレーを本格的な味わいに変身させる秘訣も公開する。
キーワード カレー
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 書庫 - 書庫５－１ 596/ﾌﾟ/ 104259411 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。