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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
腎臓機能を保つおいしい低たんぱく食レシピ 10年の体験から生まれた、透析を遅らせる セレクトBOOKS |
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|---|---|---|
| 著者 | 渡邊 昌∥監修、昇 みき枝∥献立作成、主婦の友社∥編 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 主婦の友社 | |
| 出版年 | 2009.12 | |
| ページ数 | 159p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4072691046, 978-4-07-269104-5
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| 分類記号 | 494.93 | |
| 内容紹介 |
肉や魚、汁物、生野菜&フルーツもOK! 無理なく作れて、おいしく食べられる低たんぱく食レシピを紹介。「たんぱく質」をエネルギーとして活用しないという新理論で計算した「新エネルギー」も表記。チェックシート付き。
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| キーワード | 腎臓 疾患 食餌療法 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 一般 - 料理３ | 596/ｼﾞ | 103684981 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。