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資料の詳細

■資料情報

書名

みんなで考えよう食の未来と地球環境 4 漁業からみる海の環境

著者 中岩 俊裕∥文、水谷 広∥監修
著者典拠
出版者 小峰書店
出版年 2009.4
ページ数 39p
大きさ 29cm
ISBN
4-338-24404-6, 978-4-338-24404-6
分類記号 611.3
内容紹介
持続可能な食料生産を行うにはどうすればいいのか。世界の漁業資源や、栽培漁業の可能性、海の環境問題など、漁業をキーワードに海の環境を考える。もっと知りたいQ&A、さくいんも収録。
目次
海から陸へ、陸から海へ
海流と漁場
日本の漁業は、いま
魚はどれくらい食べられているか?
魚の自給率はどうかわったの?
世界では魚をどれくらいとっているの?
世界の漁業の変化は?
世界の漁業資源が減っている
養殖で魚は増やせるか?
栽培漁業の可能性は?
魚をとりすぎないくふうとは?
いろいろな海の環境問題
海の環境と日本の海域
魚の消費も考えなおそう
いろいろな意見を出しあおう
もっと知りたいQ&A
さくいん
キーワード 食糧問題 環境問題 漁業
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■蔵書状況

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