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資料の詳細

■資料情報

書名

貧血の人のおいしいレシピブック

やさしい食事療法

著者 末永 みどり∥料理監修、鈴木 謙∥医学監修
著者典拠
出版者 保健同人社
出版年 2009.7
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN
4832714767, 978-4-8327-1476-2
分類記号 493.175
内容紹介
レバにらいため、大豆のトマト煮、さつま芋のレーズン煮、豆腐ババロアなど、鉄分・ビタミンCたっぷりのからだがよろこぶおいしいレシピを紹介。貧血の原因と対策も解説します。
キーワード 貧血 食餌療法
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■蔵書状況

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幕別本館 知のコーナー - 健康2-5 493.17/ヒ 104254016 一般図書
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