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資料の詳細

■資料情報

書名

アレルギーっ子の安心レシピ大百科 卵・乳製品・小麦・大豆を使わない 離乳食から毎日のおかず、おやつ、お弁当、行事食まで
著者 千葉 友幸∥監修、カノウ ユミコ∥[ほか]料理
著者典拠
出版者 家の光協会
出版年 2009.5
ページ数 254p
大きさ 26cm
ISBN
4259562371, 978-4-259-56237-3
分類記号 493.931
内容紹介
卵、乳製品、小麦、大豆の4大アレルゲンを完全除去した、家族もいっしょに楽しめる203レシピを紹介。プロセス写真が豊富でわかりやすい。アレルゲンに応じてアレンジできる代替食材つき。
キーワード 小児科学 食物アレルギー 食餌療法
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■蔵書状況

所蔵： 2    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 幼児ｺｰﾅｰ - 食育 493/ｱ 104523434 一般図書
貸出できます
札内分館 一般 - パパママの棚１ 493/ｱ/ 103673018 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。