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資料の詳細

■資料情報

書名

つぶつぶ雑穀おかず 毎日食べたい!からだの元気を引き出す簡単おかず
著者 大谷 ゆみこ∥著
著者典拠
出版者 学陽書房
出版年 2007.11
ページ数 94p
大きさ 21cm
ISBN
4313871225, 978-4-313-87122-9
分類記号 596.3
内容紹介
雑穀は穀物の仲間にして、挽肉や卵、チーズ、ミルク、お魚などの風味と食感を引き出せる驚きの食材です。高キビミートボール、もちアワの袋煮など、うまさとボリュームたっぷりの人気の絶品レシピを紹介。
キーワード 料理 穀物
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 料理３ 596/ｵ 103653903 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。