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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
野菜をおいしくアイデア漬けもの |
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|---|---|---|
| 著者 | ホークス みよし∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 家の光協会 | |
| 出版年 | 2007.5 | |
| ページ数 | 95p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4259561790, 978-4-259-56179-6
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| 分類記号 | 596.3 | |
| 内容紹介 |
シンプルだけれど、調味料や薬味によってバリエーションも自由自在。少しの間冷蔵庫で保存できる「おかず風漬けもの」や「即席漬け」など、季節の野菜漬けのレシピを紹介。梅干しやらっきょうなどの保存食の作り方も教えます。
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| キーワード | 漬物 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 一般 - 料理１ | 596/ﾎ | 103650560 | 一般図書 |
貸出できます
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