書名 |
世界の祝祭日とお菓子 |
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著者 | ||
出版者 | プチグラパブリッシング | |
出版年 | 2007.1 | |
ページ数 | 157p | |
大きさ | 20cm | |
ISBN |
4903267512, 978-4-903267-51-7
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分類記号 | 596.65 | |
内容紹介 |
世界の食文化を巡るシリーズ第2弾。ルーマニアのパパナシ、ロシアのパスハからお馴染みのシュトーレン、ポルボロン、えくぼ饅頭まで、世界各地から、由来も味わいも多彩な55の祝祭日のお菓子を厳選し、レシピ付きで紹介。
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キーワード | 菓子 祝祭日 | |
おすすめ本 |
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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幕別本館 | 書庫 - 書庫4-6 | 596/セ | 103283263 | 一般図書 |
貸出できます
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