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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
世界の祝祭日とお菓子 |
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|---|---|---|
| 著者 | ||
| 出版者 | プチグラパブリッシング | |
| 出版年 | 2007.1 | |
| ページ数 | 157p | |
| 大きさ | 20cm | |
| ISBN |
4903267512, 978-4-903267-51-7
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| 分類記号 | 596.65 | |
| 内容紹介 |
世界の食文化を巡るシリーズ第2弾。ルーマニアのパパナシ、ロシアのパスハからお馴染みのシュトーレン、ポルボロン、えくぼ饅頭まで、世界各地から、由来も味わいも多彩な55の祝祭日のお菓子を厳選し、レシピ付きで紹介。
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| キーワード | 菓子 祝祭日 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 書庫 - 書庫４－６ | 596/ｾ | 103283263 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。