書名 |
デコレーション・テクニック 菓子作りのステキ度アップをめざす 材料別 旭屋出版MOOK おうちでプチ・パティシェ |
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著者 | 熊谷 裕子∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 旭屋出版 | |
出版年 | 2007.1 | |
ページ数 | 95p | |
大きさ | 26cm | |
ISBN |
4-7511-0626-0, 9784751106266
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分類記号 | 596.65 | |
内容紹介 |
どんなシンプルなお菓子も何倍にも素敵に仕上げることができるデコレーションのテクニックを、材料別の項に分けて紹介。レシピは家庭で手に入りやすい材料を使ったので、気軽にお菓子作りを楽しめます。
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キーワード | 菓子 | |
おすすめ本 |
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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幕別本館 | 知のコーナー - 衣食住4-4 | 596/ク/ | 103281028 | 一般図書 |
貸出できます
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