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資料の詳細

■資料情報

書名

デコレーション・テクニック 菓子作りのステキ度アップをめざす 材料別

旭屋出版MOOK　おうちでプチ・パティシェ
著者 熊谷 裕子∥著
著者典拠
出版者 旭屋出版
出版年 2007.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN
4-7511-0626-0, 9784751106266
分類記号 596.65
内容紹介
どんなシンプルなお菓子も何倍にも素敵に仕上げることができるデコレーションのテクニックを、材料別の項に分けて紹介。レシピは家庭で手に入りやすい材料を使ったので、気軽にお菓子作りを楽しめます。
キーワード 菓子
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 知のコーナー - 衣食住４－４ 596/ｸ/ 103281028 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。