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資料の詳細

■資料情報

書名

ターシャ・テューダーのクックブック コーギー・コテージの料理と思い出
著者 ターシャ テューダー∥本文およびイラスト、相原 真理子∥訳
著者典拠
出版者 文芸春秋
出版年 1998.12
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN
4-16-503190-9, 9784165031901
分類記号 596.23
内容紹介
"この世の楽園"のおもてなし、ターシャの手料理を召し上がれ。暖炉の火でコトコト煮込んだスープ、品評会で賞をもらったオートミールパン…。彼女の生活を彩ってきたオーセンティックなレシピの数々。
キーワード 料理(西洋) アメリカ合衆国
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 書庫１ - 4-A1 490～913.5 596/ﾃ 103280491 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。