十勝農業試験場アズキグループ∥へん、はやかわ　じゅんこ∥え

あんパンやいろんな和菓子、アズキアイス、お赤飯など、独特な和風の世界をつくっている、赤いダイヤとも呼ばれるアズキ。自分で育てて、アズキをもっともっと身近に感じてみよう! つぶあんやジャムのつくり方なども紹介。