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■資料情報

書名

にぎやかな天地 上

著者 宮本 輝∥著
著者典拠
出版者 中央公論新社
出版年 2005.9
ページ数 370p
大きさ 20cm
ISBN
4-12-003666-9, 9784120036668
分類記号 913.6
内容紹介
船木聖司は、謎めいた老人・松葉伊志郎の依頼により、豪華限定本の編集・製作を手がけている。今回の依頼は「日本の発酵食品を後世に残すための本」。日本各地を取材する聖司は、微生物の偉大な営みに魅せられていく。
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