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資料の詳細

■資料情報

書名

圧力鍋で自慢おかず 初心者版

著者 浜内 千波∥著
著者典拠
出版者 主婦と生活社
出版年 2005.2
ページ数 128p
大きさ 24cm
ISBN
4-391-13014-9, 9784391130140
分類記号 596
内容紹介
短時間の加熱で火が通ってうまみも逃げず、料理がふっくらおいしくできあがる圧力鍋のレシピと使い方のコツが満載。ビーフシチューや煮豆、中華おこわ、おはぎなど、圧力鍋を使うのが初めての人でもおいしい料理が必ず作れる。
キーワード 料理
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■蔵書状況

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 書庫1 - 4-A1 490~913.5 596/ハ 103632691 一般図書
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