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資料の詳細

■資料情報

書名

骨粗鬆症の食事

NHKきょうの料理 5 生活習慣病の食事シリーズ

著者 本多 京子∥料理、林 泰史∥監修
著者典拠
出版者 日本放送出版協会
出版年 2005.1
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN
4-14-033224-7, 9784140332245
分類記号 493.6
内容紹介
加齢とともに起こる骨の変形や骨折はやむをえない老化現象ではあるが、発症を予防したり症状を改善したりできることがわかってきた。カルシウムをはじめとする骨の形成に必要な栄養素が摂取できる食事レシピ等を紹介。
キーワード 骨粗鬆症 食餌療法
おすすめ本

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 料理3 596/エ/ 103612644 一般図書
貸出できます
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