書名 |
南極料理人の悪ガキ読本 北海道旨いぞレシピ付き |
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著者 | 西村 淳∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 亜璃西社 | |
出版年 | 2004.4 | |
ページ数 | 333p | |
大きさ | 19cm | |
ISBN |
4-900541-55-9, 9784900541559
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分類記号 | 289.1 | |
内容紹介 |
破天荒な悪ガキだった著者が、愛しき婆ちゃんの教えと手料理で、いかに成長したかを綴るスーパーエッセイ。南極料理人の経験を生かし、自由奔放に作る北海道レシピも満載。大人になっても気分は悪ガキ。
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キーワード | 西村 淳 | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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札内分館 | 一般 - 歴史5 | 289/ニ | 103602785 | 一般図書 |
貸出できます
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