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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
決定版!漬物 ちょっと自慢の、梅干し・らっきょう・ぬか漬け… 別冊ＮＨＫきょうの料理 |
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|---|---|---|
| 著者 | ||
| 出版者 | 日本放送出版協会 | |
| 出版年 | 2003.7 | |
| ページ数 | 264p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4-14-646198-7, 9784146461987
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| 分類記号 | 596.3 | |
| 内容紹介 |
漬物手作り派、究極の決定版。初夏のさわやかな梅やらっきょう、晩秋においしい白菜や根菜など、旬の野菜を豊富に使った漬物。簡単で失敗なしのベテランのレシピがいっぱい。
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| キーワード | 漬物 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 一般 - 料理１ | 596/ｹ | 103591665 | 一般図書 |
貸出中
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