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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
ファラオのレシピ 古代エジプトの料理ブック |
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|---|---|---|
| 著者 | ミシェル ベリデイル‐ジョンソン∥著、吉村 作治∥監修、遠藤 公美恵∥訳 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | ミュージアム図書（発売） | |
| 出版年 | c2000 | |
| ページ数 | 64p | |
| 大きさ | 17×22cm | |
| ISBN |
4-944113-35-8, 9784944113354
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| 分類記号 | 596.23 | |
| 内容紹介 |
現代のキッチンでも作れるようにアレンジされ、オードブルからメイン・ディッシュ、デザートまでを網羅した食欲をそそるファラオのレシピ。古代エジプトの夜のパーティーメニューを紹介。
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| キーワード | 料理(エジプト) | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 0
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| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|
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