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資料の詳細

■資料情報

書名

江戸・食の履歴書

小学館文庫

著者 平野 雅章∥著
著者典拠
出版者 小学館
出版年 2000.4
ページ数 283p
大きさ 16cm
ISBN
4-09-417321-8, 9784094173215
分類記号 383.81
内容紹介
キーワード 食生活 歴史 日本 歴史 江戸時代
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■蔵書状況

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