書名 |
歴史を知ればもっとおいしい!洋菓子を楽しむ教科書 Let's Enjoy SWEETS |
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著者 | 吉田 菊次郎∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | ナツメ社 | |
出版年 | 2024.3 | |
ページ数 | 223p | |
大きさ | 21cm | |
ISBN |
481637499X, 9784816374999
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分類記号 | 383.8 | |
内容紹介 |
洋菓子の歴史とともに国ごとの伝統的なお菓子の特徴を、イラストとともに紹介。それぞれの菓子が誕生した背景、名前の由来、お菓子にまつわる知られざるエピソードなどに加え、雑学的なコラムも掲載する。
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キーワード | 洋菓子 | |
おすすめ本 |
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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札内分館 | 新刊移動 - 札新移動 | 383.8/ヨ | 104601209 | 一般図書 |
貸出中
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