ログイン中の会員
ゲストさん
利用状況確認
予約確認
予約カート
ログインする
はじめての方
資料の詳細

■資料情報

書名

知っておいしいオイル事典
著者 小林 弘幸∥監修
著者典拠
出版者 実業之日本社
出版年 2023.9
ページ数 151p
大きさ 21cm
ISBN
4408650552, 9784408650555
分類記号 576.17
内容紹介
私たちの生活に欠かすことのできないオイル。そのなかでも基本的な植物油60種類を50音順に並べて、各オイルの写真とともに、特徴や基礎知識、利用方法を簡単に解説。オイルを使ったレシピなども紹介する。
キーワード 植物油 健康法
おすすめ本
この本を借りた人は、以下の本も借りています。
• 文学は予言する
鴻巣 友季子∥著
• 「常識」が通じない世界で日本人はどう生きるか
ジョージ・ソロス∥ほか著、ユヴァル・ノア・ハラリ∥ほか著、ポール・クルーグマン∥ほか著、オデッド・ガロー∥ほか著、ヤニス・バルファキス∥ほか著、大野 和基∥編
• 政府は必ず嘘をつく アメリカの「失われた10年」が私たちに警告すること
堤 未果∥著
• 砂と人類 いかにして砂が文明を変容させたか
ヴィンス・バイザー∥著、藤崎 百合∥訳
• 少年の憂鬱
松岡 正剛∥〔著〕
• 遙かなる道
森本 哲郎∥著
• 日本が世界で輝く時代
田中 英道∥著
• 失われゆく日本 黒船時代の技法で撮る Japan:Endless Discovery
エバレット・ケネディ・ブラウン∥著・撮影
• チベットに生まれて 或る活仏の苦難の半生
チョギャム トゥルンパ∥著、武内 紹人∥訳
• 経済成長なき幸福国家論 下り坂ニッポンの生き方
平田 オリザ∥著、藻谷 浩介∥著

 

■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 知のコーナー - 衣食住３－３ 576/ｼ 104597092 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。