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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
身近な「匂いと香り」の植物事典 自然が生み出した化学の知恵 |
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|---|---|---|
| 著者 | 指田 豊∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | ＢＡＢジャパン | |
| 出版年 | 2023.8 | |
| ページ数 | 243p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4814205635, 9784814205639
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| 分類記号 | 471.3 | |
| 内容紹介 |
匂いの成分にフォーカスした植物事典。バラは咲き始めに一番香りがよいのはなぜ?イチョウのタネはなぜ臭い?花ではなく根に芳香成分がある植物は?など、身近なにおいのある植物の成分と生態をわかりやすく解説する。
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| キーワード | 植物生理学 におい | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 知のコーナー - 自然と科学５－５ | 471/ｻ | 104596946 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。