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資料の詳細

■資料情報

書名

北海道菜園レシピ

著者 範國 有紀∥著、保苅 徹也∥写真
著者典拠
出版者 北海道新聞社
出版年 2023.5
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN
4867210994, 9784867210994
分類記号 596.37
内容紹介
アスパラ、トマトからビーツ、ヤーコンまで、旬の野菜25種を取り上げ、手軽にできてひと味違う134レシピを収録。「一度に採れすぎて困る」「レシピがワンパターン」「食べ方がわからない」などの困りごとに応える。栽培や保存のヒントも掲載。
キーワード 料理(蔬菜) 蔬菜栽培
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■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 料理2 596/ノ 104593418 一般図書
貸出できます
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