書名 |
北海道菜園レシピ |
|
---|---|---|
著者 | 範國 有紀∥著、保苅 徹也∥写真 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 北海道新聞社 | |
出版年 | 2023.5 | |
ページ数 | 127p | |
大きさ | 26cm | |
ISBN |
4867210994, 9784867210994
|
|
分類記号 | 596.37 | |
内容紹介 |
アスパラ、トマトからビーツ、ヤーコンまで、旬の野菜25種を取り上げ、手軽にできてひと味違う134レシピを収録。「一度に採れすぎて困る」「レシピがワンパターン」「食べ方がわからない」などの困りごとに応える。栽培や保存のヒントも掲載。
|
|
キーワード | 料理(蔬菜) 蔬菜栽培 | |
おすすめ本 |
この本を借りた人は、以下の本も借りています。
堤 人美∥〔著〕、ワタナベ マキ∥〔著〕、市瀬 悦子∥〔著〕、野口 真紀∥〔著〕、つむぎや∥〔著〕 有元 葉子∥著 • 今日のうどん 満留 邦子∥著 アラン パワーズ∥著、乙須 敏紀∥訳 堀田 誠∥著 『狩猟生活』編集部∥編 宮部 金吾∥著、工藤 祐舜∥著、須崎 忠助∥画 飛田 和緒∥著 暮しの手帖編集部∥著
|
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
---|---|---|---|---|---|
札内分館 | 一般 - 料理2 | 596/ノ | 104593418 | 一般図書 |
貸出できます
|