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資料の詳細

■資料情報

書名

腎臓病とわかったら最初に読む食事の本 無理なく続けられる満足レシピ

著者 森 維久郎∥医学監修、大城戸 寿子∥料理監修
著者典拠
出版者 家の光協会
出版年 2023.3
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN
4259567535, 9784259567538
分類記号 494.93
内容紹介
腎臓病という病気の特徴を学ぶとともに、現在の腎臓の状態を保つための、たくさんの減塩レシピを具体的に紹介したレシピ集。適正な量、料理の組み合わせ方など、食事療法のベースとなる考え方をイチからていねいに伝えていく。
キーワード 腎臓病-食餌療法
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■蔵書状況

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忠類分館 生活コーナー - 福祉2・健康1 494.93/ジ 104592626 一般図書
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