書名 |
真藤舞衣子のまいにちおいしい!豆腐と油揚げ |
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著者 | 真藤 舞衣子∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 高橋書店 | |
出版年 | 2023.2 | |
ページ数 | 127p | |
大きさ | 26cm | |
ISBN |
4471408879, 9784471408879
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分類記号 | 596.3 | |
内容紹介 |
豆腐料理65品と油揚げ料理35品を紹介したレシピ本。みょうが冷ややっこや肉豆腐、焼き油揚げのねぎあえ、お揚げのカレー煮など、きちんと知りたい定番料理からアレンジ料理まで、バリエーション豊かなレシピを掲載する。
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キーワード | 料理(豆腐) | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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札内分館 | 一般 - 料理1 | 596.3/シ | 104592495 | 一般図書 |
貸出できます
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