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資料の詳細

■資料情報

書名

身近な素材でつくるかんたん養生酒

著者 植木 もも子∥著
著者典拠
出版者 PHP研究所
出版年 2022.12
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN
4569853374, 9784569853376
分類記号 498.583
内容紹介
「薬膳」の知識に基づいて果物や木の実などの食材を選び、それをお酒に漬けてつくる「養生酒」は、漬けておくだけでできあがるため、料理が苦手な人でも気軽に取り組める。30種の「養生酒」レシピと「養生酒」を使った4種のアレンジレシピを紹介した本。
キーワード 薬膳 酒 果実
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■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 ストレスケア - ストレス2-5 498.58/ウ 104589390 一般図書
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