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資料の詳細

■資料情報

書名

きのこのレシピ帖 名脇役で、最高の主役きのこ11種の100メニュー

著者 松島 由恵∥著・撮影・スタイリング
著者典拠
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年 2022.9
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN
486506396X, 9784865063967
分類記号 596.37
内容紹介
低価格、低カロリー、低糖質。「きのこ」は食物繊維たっぷりの食材の優等生。でも料理といえば、ワンパターンな使い方をしている人がほとんど。前菜からメイン、デザートまで、とびきりおいしい、きのこ料理100品を紹介する。
キーワード 料理(キノコ)
おすすめ本

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 料理2 596.37/マ 104587792 一般図書
貸出できます
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