書名 |
小さな工夫で捨てずに楽しむサステナブルな自炊生活 |
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著者 | しらいし やすこ∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 朝日新聞出版 | |
出版年 | 2022.8 | |
ページ数 | 127p | |
大きさ | 21cm | |
ISBN |
4023340820, 9784023340824
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分類記号 | 596 | |
内容紹介 |
野菜の皮や余りがちな食材も「干す」「煮る」「漬ける」でサステナブルな食材に大変身。楽しみながらむだなく食材を使い切るためのサステナブルな自炊の方法を紹介した本。料理、スイーツを64品紹介する。
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キーワード | 料理 | |
おすすめ本 |
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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忠類分館 | 生活コーナー - 料理1 | 596/シ | 104586843 | 一般図書 |
貸出できます
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