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資料の詳細

■資料情報

書名

野菜と果物すごい品種図鑑 知られざるルーツを味わう
著者 竹下 大学∥著
著者典拠
出版者 エクスナレッジ
出版年 2022.7
ページ数 183p
大きさ 21cm
ISBN
4767830265, 9784767830261
分類記号 626.11
内容紹介
野菜・果物の新旧スター品種から個性的な新品種まで名鑑でその魅力を解説していく1冊。さらに知られざるルーツを年表で紹介するとともに、味わい方、選び方、栄養素、育て方まで図解をおこなう。
キーワード 蔬菜-品種 果樹-品種
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 園芸１ 626.1/ﾀ 104586583 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。