ログイン中の会員
ゲストさん
資料の詳細

■資料情報

書名

地球のかじり方世界のレシピBOOK 62の国と地域の名物料理89品を再現!食の歴史・文化・習慣を学べる雑学コラム付き 旅の料理レシピ本

地球の歩き方BOOKS

著者 佐藤 わか子∥料理制作、地球の歩き方編集室∥監修
著者典拠
出版者 学研プラス
出版年 2022.6
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN
4058017953, 9784058017951
分類記号 596
内容紹介
日本で入手できる食材&調味料を使って手軽に作れる各国料理レシピ約100品を紹介する。食文化にまつわる雑学など、現地取材データをもとにしたリアルな情報も満載。2021年発行『地球の歩き方 世界のグルメ図鑑』のレシピ版。
キーワード 料理
おすすめ本
この本を借りた人は、以下の本も借りています。
椹野 道流∥〔著〕
椹野 道流∥〔著〕
椹野 道流∥〔著〕
椹野 道流∥〔著〕
椹野 道流∥〔著〕
椹野 道流∥〔著〕
えもじょわ∥著
JA全農米穀部∥監修
地球の歩き方編集室∥編集
白山 たえ∥著

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 料理2 596/サ 104585977 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。