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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
かすてぼうろ 越前台所衆於くらの覚書 |
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|---|---|---|
| 著者 | 武川 佑∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 光文社 | |
| 出版年 | 2021.11 | |
| ページ数 | 253p | |
| 大きさ | 19cm | |
| ISBN |
4334914349, 9784334914349
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| 分類記号 | 913.6 | |
| 内容紹介 |
関ヶ原前夜。東西勢力の境目に位置する越前もまた、混乱のさなかにあった。於くらは、越前府中城の炊飯場で下女働きを始める。ある晩、初老の男がつまみ食いをしにやってきたが、その男こそ城主・堀尾吉晴だった。於くらは吉晴に料理の才を見出され…。
内容:かすてぼうろ. 里芋田楽. 越前蕎麦. 一番鰤. 甘う握り飯. 本膳料理
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| キーワード | ||
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 文学 - 文学 １７ | 913.6/ﾀ | 104581791 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。