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資料の詳細

■資料情報

書名

スイーツ歳時記&お菓子の記念日

著者 吉田 菊次郎∥著
著者典拠
出版者 松柏社
出版年 2021.9
ページ数 269p
大きさ 19cm
ISBN
4775402803, 9784775402801
分類記号 383.8
内容紹介
人の心を幸せにするスイーツやお菓子づくりに命を捧げる"お菓子博士"の熱く深い言葉。世界、そして日本の、文化としてのスイーツ・お菓子たちを、歳時記形式で季節ごとに綴り、あらゆる記念日も網羅して解説する。
キーワード 菓子
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■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 社会7 383.8/ヨ 104578157 一般図書
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