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資料の詳細

■資料情報

書名

ベジカフェ「Fluunt KOFU」の家庭で楽しむヴィーガンレシピ

著者 平野 由布∥著
著者典拠
出版者 徳間書店
出版年 2021.8
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN
4198653283, 9784198653286
分類記号 596.37
内容紹介
子どもから大人までワクワクする、野菜のおいしさ再発見。大豆ミート、車麩など定番食材から麺類、スープ、スイーツまでヴィーガンレシピ91品を紹介。山梨県のヴィーガンフードカフェ「Fluunt KOFU」初のレシピ集。
キーワード 料理(蔬菜) 菜食
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■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 知のコーナー - 衣食住4-2 596/ヒ 104577375 一般図書
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