書名 |
ほんとうにおいしい生地でつくるドーナツレシピ77 1day sweets |
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著者 | 佐藤 ひろ子∥〔著〕 | |
著者典拠 | ||
出版者 | アップルミンツ(E&Gクリエイツ)、日本ヴォーグ社(発売) | |
出版年 | 2021.8 | |
ページ数 | 63p | |
大きさ | 26cm | |
ISBN |
4529070743, 9784529070744
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分類記号 | 596.65 | |
内容紹介 |
ドーナツばかり、生地別(クッキー生地、ケーキ生地、イースト生地、フレンチ生地、豆腐生地、その他サーターアンダギー、マラサダ、オリーボレンなど)におうちで簡単に作れる77レシピを紹介。生地別に基礎生地の詳しいプロセス解説つき。新装版。
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キーワード | 洋菓子 | |
おすすめ本 |
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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幕別本館 | 知のコーナー - 衣食住4-4 | 596/サ | 104576816 | 一般図書 |
貸出できます
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