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資料の詳細

■資料情報

書名

ともに食べるということ 共食にみる日本人の感性

著者 福田 育弘∥著
著者典拠
出版者 教育評論社
出版年 2021.4
ページ数 319p
大きさ 19cm
ISBN
4866240385, 9784866240381
分類記号 383.81
内容紹介
コロナ後の世界において、わたしたちはだれかと食をともにすることをやめてしまうのか。共食を楽しむ「感性」をわたしたちは失ってしまうのか。飲食表象論を専門とする著者による、日本人と共食について考えるための1冊。
キーワード 食生活-日本-歴史
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■蔵書状況

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 知と文化 - 知と文化3-2 383/フ 104575002 一般図書
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