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資料の詳細

■資料情報

書名

新お家ごはんの教科書 ちょっとしたコツで、劇的においしくなる! がんばらなくていい料理テク&レシピ100
著者 麦ライス∥著
著者典拠
出版者 ＫＡＤＯＫＡＷＡ
出版年 2021.3
ページ数 143p
大きさ 23cm
ISBN
404605106X, 9784046051066
分類記号 596
内容紹介
知っているとちょっと自慢できる料理テクニックと、どんな人でも同じおいしさを再現できるレシピが100品。多くの簡単、ラクウマ、お家ごはんの可能性を広げる、レストラン勤務シェフ渾身のレシピ本。
キーワード 料理
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 料理２ 596/ﾑ 104573779 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。