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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
祇園白川小堀商店いのちのレシピ 新潮文庫 か－８６－２ |
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|---|---|---|
| 著者 | 柏井 壽∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 新潮社 | |
| 出版年 | 2020.9 | |
| ページ数 | 475p | |
| 大きさ | 16cm | |
| ISBN |
4101216428, 9784101216423
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| 分類記号 | 913.6 | |
| 内容紹介 |
小堀商店。その扉はとびきりの料理のために開かれる。百貨店相談役の小堀善次郎をはじめとする非凡な舌を持つ4人が後世に伝えるべきレシピをここに集めていた。ある日、小堀が見知らぬ男に刺されるという事件が起こる。その背景には明石焼をめぐる過去が…。
内容:うどんカレー. 鯖飯茶漬け. 明石焼. まる蕎麦. もみじ揚げ. 南蛮利久鍋
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| キーワード | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 忠類分館 | 文庫 - 文庫１ | 913.6/ｶ | 104571030 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。