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資料の詳細

■資料情報

書名

卵・乳製品・白砂糖をつかわないやさしいヴィーガン焼き菓子 うっとりする香り、食感、味わいをつくる秘密のレシピ

著者 今井 ようこ∥著
著者典拠
出版者 河出書房新社
出版年 2020.10
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN
4309288340, 9784309288345
分類記号 596.65
内容紹介
しっとりマフィンやざくほろっのスコーン、フルーツいっぱいのタルトまで。卵・バター・牛乳・生クリーム・白砂糖などをまったく使わないヴィーガンレシピを紹介。心も体もちゃんと満たされる秘密のレシピ。
キーワード 洋菓子 菜食
おすすめ本

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 知のコーナー - 衣食住4-4 596/イ 104568704 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。