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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
調味料保存&使い切りのアイデア帖 |
|
|---|---|---|
| 著者 | 島本 美由紀∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | パイインターナショナル | |
| 出版年 | 2020.6 | |
| ページ数 | 128p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4756253539, 9784756253538
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| 分類記号 | 588.9 | |
| 内容紹介 |
野菜、肉・魚・加工食品に続く、調味料に関する保存と使い切りのアイデア本。それぞれの調味料に適した保存のコツに加え、最後まで使い切るためのレシピやアイデアをたっぷりと紹介する。
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| キーワード | 食品保存 調味料 | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 忠類分館 | 生活コーナー - 料理１ | 588.9/ｼ | 104568102 | 一般図書 |
貸出できます
|
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。