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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
もちぷるレシピ もちもち&ぷるぷる食感を楽しむお菓子とデザート70 |
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|---|---|---|
| 著者 | 柳瀬 久美子∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | パルコエンタテインメント事業部 | |
| 出版年 | 2020.7 | |
| ページ数 | 127p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4865063382, 9784865063387
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| 分類記号 | 596.65 | |
| 内容紹介 |
日本人女性を虜にする魔法の食感「もちもち」&「ぷるぷる」を楽しむお菓子とデザートレシピ集。わらび餅に生タピオカ、生八つ橋、いちご大福、ブラマンジェに水ようかん…。食感を楽しむお菓子とデザート70品を紹介する。
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| キーワード | 菓子 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 一般 - 料理３ | 596.6/ﾔ | 104564863 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。